Kokos torta

Sastojci:

9 bjelanaca
200 gr secera
250 gr kokosa
6 kasika brasna
krema
9 zumanaca
200 gr secera
250 gr maslaca
250 ml slatke pavlake (vrhnja)
1.
Izmutiti bjelanca sa secerom i sok od 1/2 limuna .
2.
Lagano umijesati kasikom kokos i brasno.
3.
Ispeci 3 korice u kalupu za torte.
Krema;
1.
Na pari umutiti zumanca sa 200 gr secera.
2.
Kad se ohladi dodati 250 gr umucenog putera i sve izmijasati u finu kremu.
 U to dodati i cvrsto umucenu slatku pavlaku(vrhnje).
3.
Korice malo poprskati secernim sirupom i mazati filom ukrasiti po želji